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Aujourd’hui, c’est un thé spécialement conçu pour les gourmandes comme moi, qui va être à l’honneur dans ce billet, puisque je vais vous parler du thé noir Pecan Pie de la maison de thé Dammann Freres, une nouveauté de la rentrée.
Si vous aimez les thés « dessert », procurez-vous ce mélange absolument ! .
Il est composé de thé noir, de noix de pécan, de noisette, d’amande, de pistaches et de miel.
C’est un thé rond en bouche, ni acide ni astringent. L’amande et la noix de pecan dominent largement le mélange.
Même dans la tasse le goût de ces deux ingrédients reste bien présent. Et quelle odeur : un régal pour les papilles et le nez.
C’est un désert à lui tout seul.
La liqueur nappe le palais avec ses arômes et le goût reste bien en bouche.
C’est une très belle découverte, j’ai hâte de le trouver en boutique, car c’est un mélange idéal pour la saison qui va sûrement devenir un must hâve pour moi.
Pour la photo, je l’ai dégusté avec une part d’amandine (poire/amande), un pur moment de bonheur. J’avais limite honte de tant de gourmandise, mais comme j’aime dire : C’est bon la honte 🙂
Je bois toujours mon thé sucré (avec de la sucralose ou du sirop d’agave).
Sans sucre, il doit tout de même être agréable, car très gouteux
Si vous aimez l’amande, je vous recommande fortement ce délicieux mélange .
Conseil de préparation :
Temps infusion 4/5 min
T ° de l’eau : 90 °C
Je vous donne rendez-vous le 24 pour une petite surprise 😉
N’hésitez pas à me dire en commentaire si vous le connaissez ou s’il vous tente !
Hum ce thé me tente vraiment beaucoup !
en ce moment je bois un mélange de noël de chez eux : flocons d’épices… je l’adore !
flocons d’épices ? je ne le connais pas mais rien que le nom me fait envie ? Je vais voir s’il l’ont dans ma boutique !
Il me tente énormément ce thé
Laisse toi tenter, il est vraiment top !
Haaaaaaan lalalalaaaaaa ! Je suis ultra fan de la noix de pecan ET de dammann !! Et je n’en ai pas entendu parler !!
Dommage qu’il ne soit pas dans leur calendrier de l’avent que j’adore et que je prends chaque année ! En tout cas j’irai voir en boutique histoire de le sentir celui la … Parce que je crois qu’il me le FAUT (oui carrément)
En tout cas merci pour la revue !